2025年の最新スイーツトレンド
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2025年の春、コンビニや人気カフェから新作スイーツが続々登場しています。濃厚な味わいと季節感を感じるスイーツの多様性が、消費者の心を掴んでいます。本記事では、最新のスイーツ情報とトレンドを詳しく見ていきます。
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コンビニ新作スイーツ
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セブンイレブン：「かじるガトーフロマージュ」(税込248.40円)
2種類のチーズを使用した濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴。チーズのコクが口いっぱいに広がる食感で、北海道・東北・関東など全国主要地域で3月11日以降順次発売[1]。 -
セブンイレブン：「３種チーズのとろ生食感チーズケーキ」(税込248.40円)
3種類の厳選チーズを使用したとろける食感が特徴。濃厚なチーズの風味がしっかり感じられる一品で、同地域で3月11日以降発売[1]。 -
ローソン：「もっちり宇治抹茶わらび」(税込270円)
練乳や牛乳を配合した宇治抹茶わらび餅。もっちりとした食感の上に宇治抹茶ソースと粒あんソースがトッピングされ、3月12日以降順次発売[1]。 -
ローソン：「Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ」(税込279円)
北海道産生クリームを使用したいちごクリームとジュレをロール生地に巻いたコラボ商品。沖縄地域は289円で、1月7日発売[1]。 -
ファミリーマート：「いちごのクレープ」(税込350円)
もちもち食感のクレープ生地にいちごムース・ホイップクリーム・スポンジを包み、フレッシュいちごをトッピング。1月7日全国発売[3]。 -
ファミリーマート：「いちごバウムクーヘン」(税込176円)
あまおういちごピューレ使用の生地にホワイトチョコと乾燥いちごフレークをトッピング。1月7日全国発売[3]。
人気カフェの新メニュー
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スターバックス：「ドラゴンフルーツピタヤフラペチーノ」(税込590円～)
3月1日からの期間限定発売。トロピカルな味わいが特徴で、ピタヤ（ドラゴンフルーツ）の酸味とココナッツミルクの甘さが融合[元記事]。 -
タリーズコーヒー：「春の桜スイーツフェア」
桜の風味を活かしたパフェやドリンクが揃い、春を感じさせるメニュー[元記事]。 -
コメダ珈琲：「小倉小町」(税込680円)
温かいあんこと冷たいアイスの組み合わせで、温冷の食感対比が人気[元記事]。
季節限定商品
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銀座千疋屋：「春のフルーツタルト」(税込2,800円)
いちごや桃を使用した季節限定の贅沢タルト。春の新鮮なフルーツが詰まった華やかなデザイン[元記事]。 -
GODIVA：「春のショコラコレクション」
桜の風味を活かしたチョコレートアソート。春の味覚として好評[元記事]。 -
ローソン：「もっちり宇治抹茶わらび」(税込270円)
3月12日以降順次発売の季節限定商品。宇治抹茶ソースと粒あんソースの組み合わせが春の味覚を演出[1]。 -
ファミリーマート：「いちごフィナンシェ」(税込184円)
ニュージーランド産バターといちごピューレを練り込んだフィナンシェ。ホワイトチョココーティングと乾燥いちごフレークが特徴[3]。
最近のトレンド
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クロッフル
ワッフル型のクロッワサン生地が人気。チョコレートやフルーツトッピングとの組み合わせが定着[元記事]。 -
和素材スイーツ
抹茶や黒ゴマを使用した商品が増加。ローソンの「もっちり宇治抹茶わらび」は宇治抹茶ソースを採用[1]。 -
サステナブルスイーツ
環境配慮素材を使用した商品が注目。セブンイレブンのチーズケーキは厳選チーズを使用[1]。 -
SNS映えスイーツ
鮮やかな色合いやデザイン性が特徴。ファミリーマートの「いちご果肉入りホイップのメロンパン」はピンク色のパン生地とビスケット生地が特徴[3]。
まとめ
2025年の春は、コンビニや人気カフェの新作スイーツ、季節限定商品、そして多様なトレンドが盛りだくさんです。濃厚なチーズケーキの食感や宇治抹茶の風味、いちごの甘酸っぱさなど、具体的な味わいや食感が特徴的な商品が続々登場しています。季節感を活かした商品やSNS映えするデザインのスイーツが、消費者の「見た目」「味」「体験」の3要素を満たすことで人気を集めています。今後も新しい素材や食感の組み合わせが進化することでしょう。
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