2025年春の最新スイーツトレンド
2025年春、日本のスイーツシーンでは桜をテーマにした季節限定商品が続々と登場しています。コンビニの新作から国際的に注目される中東スイーツまで、多様な食材と体験型の新トレンドが目玉となっています。
コンビニの新作スイーツ
セブンイレブン
- 濃厚チーズケーキ（税込320円）
手工仕込のฐานにフレッシュソフトチーズとインポートされたデンマーク産チーズを層状に重ね、サクサク食感のクッキー生地で囲ったデザート。カロリーは320kcalとボリューム感ある一品。販売期間は3月中旬～4月末、全国販売可能。
ローソン
- プレミアムロールケーキ（税込420円）
北海道産生クリームを配合したロール生地に練り物光のような輝きを実現。温かい対面の休憩をイメージした「サクっとした食感」と「しっとりした余韻」の対比が特徴。原材料にグルテンフリー小麦粉を採用し、喫食制限に配慮した設計も評価されている。
ファミリーマート
- とろりプリン～北海道牛乳使用～（税込298円）
北海道産A4牛乳の脂肪分8%を凝縮させた濃厚プリン。viseuvreのような滑らかさと穏やかな甘みが特長です。カロリーは約250kcalと低糖質仕様。原材料表示が「乳製品のみ」とシンプルなため、乳製品アレルギーを考慮したお客様にも好まれています。
人気カフェの新メニュー
スターバックス
- ドラゴンフルーツピタヤフラペチーノ（税込590円～）
ピタヤサーブとドラゴンフルーツパールのコラボが特徴で、磁器のような鮮やかな色調がSNS映え。トロトロした果実ジェルを組み合わせ、刺激的な食感と自然な甘みの融合が支持されている。3月1日～5月末限定販売です。
タリーズコーヒー
- 春の桜スイーツフェア
・桜コンフィチュールロールケーキ（税込680円）：桜の花びらを使用した実物大の装飾が特徴
・桜乳菓子ラテ（税込550円）：塩漬け桜の甘さとřilaの深みのマリアージュ
・桜パフェ盛り合わせ（税込780円）：桜-Free濟lopení علت_CHO895enisスペシャル
フェア期間は3月15日～4月30日（店舗により変動）。神奈川県の桜名所横に臨店限定商品も展開予定。
コメダ珈琲
- 小倉小町（税込680円）
焙煎小豆を使用した温かい小豆餡と冷たい抹茶アイスの対比が絶妙。温かい対面と冷たい対面が敬遠したフサフサした食感とい感じの刺激的な味わいを実現。横浜・神奈川店舗などの地域限定販売が話題に。
シーズン限定商品
銀座千疋屋
- 春のフルーツタルト（税込2,800円）
・期間：3月1日～5月末
・特徴：無農薬栽培の九州産いちごや福島産白桃を直送スライス。アルミナセラミック:作製した薄切りクッキー生地を使用し、ीकきりやれた食感と高級食材のoussonを両立。銀座本店でのみ販売可能な「限定品」です。
GODIVA
- 春のショコラコレクション
・特徴：桜ホワイトチョコと緑茶トリュフの組み合わせによる日本風アソート
・購入方法：公式オンラインストアで3月1日～4月30日限定販売
・価格：1,600円～（4枚から）
・特別企画：購入者対象に桜型チョコトリュフサンプルを付属
最新トレンド分析
国際流行スイーツ進出
- ドバイチョコレート
・原材料：ピスタチオペースト×極細麺「カダイフ」×オーガニックミルクチョコ
・価格帯：1個約800～2,000円
・購入場所：
・CAFE N°_5（表参道）：šov玉の断面撮影可能なプリミティイブ装飾
・KALDI COFFE FARM：オンライン限定販売中
・人気理由：- SNSでの「ザクザク咀嚼音ASMR動画」が爆発的に拡散[1][3][5]
- 「食感の٥組み合わせ」（크러셔チョコレート＋カダイフのパリパリ食感）が新感覚を提供
・バクラヴァ：フィロ生地とナッツ・シロップ
・クナーファ：チーズ×カダイフの焼き菓子
・販売店舗例：高畑・東京のかけてーハレム系カフェ
健康・サステナブルトレンド
- 和素材プリン
・例：五穀米プリン（ファミリーマート）や糙米モチ（コンビニチェーン）
・特徴：食物繊維豊富な原材料を採用し、「糖質オフ」などの表記が一般的 - 環境配慮型パッケージ
・例：スターバックスの再生樹脂カップやGODIVAの植物由来包装
人気の裏側
口コミが話題に
- スターバックス登場のドラゴンフルーツフラペチーノ：
「#ドラゴンフルーツピタヤ」ハッシュタグ付きのインスタグラム投稿が10万件突破 - ドバイチョコレートの実物評価：
「カダイフのパリパリ感がアレルギーとかなのであった」「高級感ある贅沢な食感」（Instagram reactデータに基づく） - コメダ珈琲「小倉小町」：
「温かいあんこと冷たいアイスの温度差が最高」（複数のレビューサイトで高評価）
具体的な購入情報
| スイーツ名 | 販売店舗 | 販売期間 | 価格 | 購入方法 |
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| ドバイチョコレート | CAFE N°_5 | 定常販売 | 1,200円～ | 店頭購入[3][5] |
| ドバイチョコレート | KALDIオンライン | ندار/group なし | 1,800円 | ECサイト[3] |
| 春のフルーツタルト | 銀座千疋屋 | 3/1～5/31 | 2,800円 | 直営店のみ |
| 春のショコラコレクション | GODIVAオンライン | 3/1～4/30 | 1,600円～ | 公式サイト |
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