2025年の日本のスイーツトレンド

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2025年の日本では、通販を中心に便利さとクオリティを兼ね備えた多様なスイーツが登場しています。コンビニやデパ地下の新商品、伝統的な和菓子、話題のカフェスイーツ、SNSで人気のトレンドを網羅し、日本のスイーツシーンの現在と未来を探ります。

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通販で買える人気スイーツ

2025年3月現在、通販で購入可能なスイーツが充実しています。

1. 洋菓子店リビエール ラングドシャ

   • 特徴：バターの香り豊かで、サクサクとした食感。
   • 購入方法：リビエール公式サイト（手順は公式サイトで案内）。

2. ザグザグキャラメルナッツタルト／かにわしタルト店

   • 特徴：ツヤツヤのナッツとバウムクーヘンが絶妙にマッチ。
   • 購入方法：公式サイトで購入可能。

3. 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ／洋菓子店カサミンゴー

   • 特徴：木苺の酸味が際立つ濃厚なレアチーズ。
   • 購入方法：カサミンゴー公式サイト

4. ドバイチョコレート

   • 特徴：ピスタチオペーストと極細麺状生地「カダイフ」がミルクチョコで包まれたザクザク食感。ASMR動画で世界的ブームを起こした[1]。
   • 価格：1個約1,500円～（店舗により異なる）。
   • 購入方法：専門店やオンラインストア（例：中東菓子専門店「アラビアン・スイーツ」）。

コンビニの新作スイーツ

スマートフォンで手軽に購入できるスイーツも増えています。

1. セブンイレブン「ショコラ生どら焼ガナッシュ＆クリーム」

   • 特徴：ガナッシュとクリームの層が楽しめる和洋折衷デザート。
   • 価格：213.84円。
   • 販売地域：全国（沖縄除く）。
   • 原材料：小麦粉・砂糖・卵・生クリーム・チョコレート。

2. セブンイレブン「生チョコがのったチョコパフェ」

   • 特徴：生チョコの柔らかさとパフェの層構造が特徴。
   • 価格：356円。
   • 販売地域：北海道～九州。

3. ローソン「フォンダンショコラシュー」

   • 特徴：GODIVAコラボによる濃厚チョコレートガナッシュが中心のシュー。
   • 価格：248円。
   • 販売地域：沖縄を除く全国。

デパ地下の人気スイーツ

高級デパートで手に入る極上スイーツ。

1. ジャック・ジュナンのパートドゥフリュイ／日本橋三越本店

   • 特徴：フルーツゼリーをチョコでコーティングした高級感あるデザート。
   • 販売情報：期間限定商品のため事前確認推奨。
   • 価格：1個約3,000円。

2. クラブハリエのバームクーヘンチョコレート

   • 特徴：伝統のバームクーヘンにチョコレートの層が追加された新感覚。
   • 店舗情報：主要デパートの菓子コーナーで販売。

3. MARIES GREEK YOGURT

   • 特徴：本格的な水切りヨーグルトとフルーツの組み合わせ。
   • 店舗情報：東京・渋谷の専門店（営業時間：11:00～22:00、定休日なし）[3]。
   • 価格：1杯約800円～。

老舗和菓子店の逸品

伝統的な味わいを守る老舗の冬限定商品。

1. 青野総本舗「どら焼き」

   • 特徴：ふっくらした皮に小豆のあんが絶妙に調和。
   • 購入方法：青野総本舗公式サイト
   • カロリー：1個約250kcal。

2. 梅月堂「ぬれどら焼きプレミアムさくら」

   • 特徴：桜葉を使用した春限定商品。
   • 販売期間：3月～4月。

話題のカフェの新メニュー

カフェ文化も新しいトレンドを生んでいます。

1. Et -THE CULTURAL COFFEEHOUSE「バナナココナッツスコーン」

   • 特徴：新感覚の四角いスコーンで外側がサクサク、内側がふんわり。
   • 店舗情報：下北沢エリア（アクセス：小田急線下北沢駅徒歩5分）[5]。

2. MORI YOSHIDA「フラン」

   • 特徴：新フレーバーを取り入れたカスタードベースのスイーツ。
   • 口コミ：「伝統と革新の融合が絶妙」との評価が多い[5]。

SNSで人気のスイーツ店

SNSで広がるトレンドから目が離せません。

1. フラワーケーキ

   • 特徴：食べられる花を使用したビジュアルスイーツ。
   • 人気理由：インスタ映えする見た目と季節感の演出。

2. モダン和スイーツ

   • 例：抹茶ティラミスとその革新性。
   • 口コミ：「伝統素材の新解釈が刺激的」との声が多数[5]。

季節限定・特別商品

春に向けた特別なスイーツが揃っています。

1. 桜のロールケーキ

   • 特徴：美しい桜デザインが春を感じさせます。
   • 販売期間：3月～4月。

2. 四角いスコーン

   • 特徴：サクサクの新しい形状スイーツ。
   • 人気店：Et -THE CULTURAL COFFEEHOUSE（下北沢）[5]。

まとめ

2025年の日本のスイーツシーンでは、スイーツの多様性が一層進化しています。特に通販での購入の便利さと、コンビニ・デパ地下での高品質な商品が消費者の注目を集めています。今後は、伝統と革新が融合した新たなスイーツが市場に登場することが期待され、さらなるトレンドの変化が見込まれます。